Buon lunedì con o2italia...eccoci con la nostra rubrica #ilunediincompagniadiunlibro. Questa settimana i segnaliamo dal vaso al piatto, deliziose ricette con ingredienti da coltivare in unico vaso. Ogni ricetta spiega tutti i passaggi dalla semina al raccolto alla preparazione e pres notazione dei piatti. Ci piace diffondere la pratica del saper fare, dell'autoproduzione dell'orto anche nel vaso. Buona lettura. Ed. red edizioni